resep baluik goreng mantap

baluik goreng

1. 
   

   
   
   
   Bahan-bahan

2. 1 kg Belut
3. 200 gr Tepung bumbu
4. Bumbu :
5. 4 siung Bawang putih
6. secukupnya Ketumbar
7. secukupnya Garam

Langkah

1. Potong-potong dan cuci bersih belut.kemudian kasih air jeruk nipis supaya tidak amis

   
   

   
   
2. Siapkan bumbu nya, haluskan bawang putih, merica dan garam. kemudian seduh dengan air dan masukkan belut yang sudah di potong-potong biarkan beberapa waktu biar bumbu merasuk

   
   

   
   
3. Siapkan penggorengan, minyak cukup. Kemudian sebelum digoreng taburi tipis belut dengan tepung bumbu.

   
   

   
   
4. Goreng belut sampai kuning keemasan